La ortiga: Beneficios desconocidos

¿Os habéis pinchado alguna vez con una ortiga? Posiblemente algunos de nosotros sí, pero esta planta, además de tener pelos urticantes, posee propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo.

LA ORTÍGA

Es conocida por todos nosotros como una mala hierba, pero en realidad no es nada mala, pues la ortiga

La ruta del desierto (4/5)

4ª Parte: De la Ciudad de los Sentidos a la Ciudad Azul

Llegamos a Fez sobre el mediodía ; lo primero buscar un Marjane para recargar nuestra tarjeta de meditel y comprar algo de carne ya que era lo único que no me atrevía a comprar en los zocos ,puede ser que en un próximo viaje lo haga pero en este primero aun no estaba preparada .

The Rolling Stones, de nuevo juntos

THE ROLLING STONES

El emblemático grupo The Rolling Stones, después de 50 años "tronando" a ritmo de Rock, han decidido realizar la grabación de un nuevo disco en París. Por su parte, Kheit Richards confirmó a comienzos de 2012 que habría nueva gira de The Rolling Stones, probablemente en 2013.

Los pájaros

CICLO DE CINE: Alfred Hitchcock (3/5)

Los pájaros

Melanie Daniels, una joven de familia acomodada de San Francisco, conoce en una tienda de aves a Mitch Brenner, un atractivo abogado que busca unos periquitos para regalar a su hermana menor, Kathy, que acaba de cumplir once años. Aunque Mitch reconoce a la joven por la prensa, tratará a Melanie despectivamente y se marchará dejándola rabiosa pero intrigada. Melanie le seguirá hasta Bahía Bodega, el pueblecito costero donde el joven vive con su madre Lydia y su hermana, informándose sobre la familia a través de la maestra Annie Hayworth. 

Risotto de pimientos rojos, champiñones y jamón

    Ingredientes: (4 personas)

- 350 gr de arroz.

- 1 cebolla mediana.

- 1/2 pimiento rojo.

- 150 gr de champiñones.

- 100 gr de jamón serrano.

- Aceite de oliva.

- Una copa de vino blanco.

- Sal.

- Doble volumen de caldo que de arroz.

- Queso Emmenthal (puede usarse queso parmesano rallado).

- Perejil picado.

RISOTTO DE PIMIENTOS ROJOS,CHAMPIÑONES Y JAMÓN

Esta receta está basada en una receta tradicional italiana con alguna licencia que me he tomado.

La ruta del desierto (3/5)

3ª Parte. De la arena a los cedros

Nuestro siguiente destino es Errachidia ,vamos dejando a los lados de la carretera oasis y desierto ,pueblos parados en el tiempo donde la gente vive a otro ritmo ,niños que van en burritos por agua, furgonetas que vuelven del trabajo cargadas de gente ...pero nuestro tiempo no se para .

Uno de los guías que había en el desierto nos recomendó que pasáramos por La Source Blue Mesky ( la Fuente azul de Mesky ) y allí nos dirigimos .

Cuál es nuestra sorpresa cuando al llegar ,nos estaban esperando ,el guía tenia familia allí y aviso de que

La ventana indiscreta

CICLO DE  CINE: Alfred Hitchcock (2/5)

La ventana indiscreta

La película se desarrolla en el interior de un apartamento de Greenwich Village (Nueva York), a lo largo de varios días del verano de 1953. 

L.B. "Jeff" Jefferies (James Stewart) es un reportero gráfico, inmovilizado temporalmente con una pierna escayolada a causa de un accidente laboral. 

Atrapado en su apartamento, procura escapar al tedio de su convalecencia contemplando desde la

Petra, la ciudad oculta

 La ciudad oculta de Petra

Petra, importante enclave arqueológico en Jordania y  considerada una de las Nuevas 7 Maravillas del Mundo, es la sede del antiguo Reino Nabateo. su nombre proviene del griego   “PETRA“ que significa“ piedra “ . el término es perfectamente adecuado, ya que no se trata de una ciudad construida con piedra, sino, literalmente, excavada y tallada en ella.

Hace ahora 30 millones de años, al este del río Jordán, un temblor de tierra sacudió Oriente Medio emergiendo grandes paredes de roca entres los vastos desiertos de Arabia y las fértiles tierras de

La sangre de los inocentes

Autora: Julia Navarro

Editorial: Plaza & Janés

Año publicación: 2007

Temática: Novela histórica

Languedoc, mediados del siglo XIII

"Soy espía y tengo miedo. Tengo miedo de Dios, porque en su nombre he hecho cosas terribles…"

Así comienza la crónica que escribe Fray Julián, notario de la Inquisición, cuando recibe la misión de relatar los enfrentamientos acaecidos en Montsegur (Francia) a mediados del siglo XIII.

La historia que nos cuenta Julia Navarro en la sangre de los inocentes tiene lugar en tres épocas

Cocina: Cuernos de gacela

Hoy tenemos el honor de presentaros a nuestro amigo y colaborador, el gran Chef de cocina: Francisco Javier Rosauro, quien nos deleitará, a través de estas páginas, con sus originales y deliciosas recetas de cocina, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, mostrando siempre un amplio abaníco de sabor y de color.


Cuernos de gacela

Antes de comenzar, quería dedicar esta primera receta a Carmen Ballesteros, colaboradora, amiga virtual
y la persona que me ha puesto en contacto con esta ventana al mundo. La receta en cuestión es "CUERNOS DE GACELA", se trata de un dulce tradicional del norte de África que hace buena compañía

La verdadera historia de Belinda

La verdadera historia de Belinda

Todo era bello; Mientras reinaba la paz reinaba la alegría.

Aquí vivían las tres amigas , las tres hadas, las que siempre habían soñado con vivir juntas hasta que.....

Llegó el lobo de las montañas perdidas . Un lobo que se dedicaba a cazar hadas, un lobo malvado.

Después de mucho tiempo por fin  dio con ellas, con las tres hadas  y tenía que pensar muy sutilmente

ENCUESTA: ¿Cuánta capacidad cerebral crees que usamos?

¿Cuántas veces nos hemos hecho esta misma pregunta?

Se habla mucho de que usamos tal o cuál cantidad de nuestra capacidad cerebral, de que si pudiésemos utilizar absolutamente todo seríamos, algo así, como superhombres, con unas habilidades, hasta ahora,

Poesía: Mujer

 Mujer

He bebido, de tus labios de nenúfar,

el líquido ardiente,

 lentamente,

La Maldición de las 3 "J" (3ª parte de 3).

JIM MORRISON

"La muerte hace ángeles de todos nosotros y nos da alas donde antes teníamos sólo hombros... suaves como garras de cuervo." Jim Morrison.

Esta es una de las muchas célebres frases que nos dejó este fenomenal músico, pero ¿quién fué?.

James Douglas Morrison nació en Melbourne, Florida, el 8 de Diciembre de 1943 . Desde muy joven estuvo fascinado por la literatura y la poesía, y tanto en la George Washington High School como en el Junior College de Saint Petersburg(Florida) manifestó temprana inclinación por la obra de los autores

¿Quién decubrió América?

Las naos Santamaría, Pinta y Niña.

Estoy seguro de que, ante esta pregunta, muchos de vosotros contestaréis de forma rápida, sin dudarlo, de que fué Cristóbal Colón junto a los hombres que le acompañaban, en su inédita expedición hacia Las Indias.

Oficialmente esto es así, pero... ¿fué Colon el primero en pisar tierras americanas?. Nuestro compañero Luís Santos ha realizado una exquisita labor de investigación al respecto y, una vez más, nos

CICLO DE CINE: Alfred Hitchcock

Ciclo Alfred Hitchcock. (1ª parte de 5)

Aunque creo que no necesita presentación, vamos a hablar de la vida y obra del director de cine de suspense más afamado, además de poder visualizar on line algunas de sus películas más representativas.

PRÓPOLIS, antibiótico natural

El propóleos (gr. própolis) es una sustancia que obtienen las abejas de las yemas de los árboles y que luego procesan en la colmena, convirtiéndola en un potente antibiótico1 con el que cubren las paredes de la colmena, con el fin de combatir las bacterias, virus y hongos que puedan afectarla.

El propóleos tiene materias colorantes, los flavonoides como la galangina,2 que son las más activas en la función antiséptica. Además de esta sustancia, contiene resinas y bálsamos (un 50%), cera de abeja (un

La ruta del desierto (2ª parte de 3)

Desierto del Sáhara

2ª Parte. De la ciudad imperial a las arenas del Sáhara

Dia 6 ( 20 de Agosto )

Abandonamos Essaouira y la costa atlántica ; el paisaje empieza a cambiar . Nos encontramos muchos árboles de argán, una especie que se da en sitios semidesérticos entre Essaouira y Tiznit . Sus semillas dan un aceite que en Marruecos es muy usado en cocina y cosmética. Personalmente tengo que decir que lo probé en Essaouira en una ensalada y no me agradó  mucho pues su sabor me recordaba a las

El Evangelio del Mal

 

Autor: Patrick Graham

Título original: L'évangile selon Satan

Editorial: Grijalbo

Año publicación: 2008

Traducción por: Teresa Clavel

El evangelio del mal

Sorprendente libro de intriga, suspense y terror, que os mantendrá alerta durante toda la lectura.

 

Los asesinatos, en el siglo XIV, de unas monjas consagradas al estudio de los libros prohibidos por la Iglesia y los de cuatro jóvenes camareras en la actualidad presentan sobrecogedoras coincidencias. Todo apunta al evangelio de Satán, un libro maldito desaparecido hace más de seis siglos y que podría poner el

Iván, la hormiga holgazana

Cuento: Iván, la hormiga holgazana.

Iván era una hormiga muy holgazana se pasaba todo el día jugando, cantando, o sea, que hacía todo lo que no tenía que hacer por las mañanas.

La mamá de Iván se pasaba el día trabajando en casa, y su padre y sus hermanos trabajando para que cuando llegara el invierno tuvieran comida de sobra porque el invierno se hacía largo con

Se acerca Súpercometa para 2013

Supercometa ISON (AFAM)

Un cometa que puede ser más brillante que la Luna llena llegará en 2013.

Astrónomos rusos han descubierto un nuevo súper cometa que se acercará al Sol en noviembre de 2013 y que será posible ver a simple vista hasta mediados de enero de 2014, ya que podría brillar aún más que la Luna llena. Se trata del cometa C/2012 S1 (ISON), llamado así en honor a sus descubridores, el equipo en la Red Internacional de Ciencia Óptica (ISON, por sus siglas en inglés).

Los rusos Vitali Nevski y Novichonok Artyom hallaron el cometa el 21 de septiembre a través de